Tomater
The Jungle
Drivhuset er frodigt i år. Måske har jeg brugt en smule mere gødning end jeg plejer. Nu venter vi på solen, så tomaterne kan modne. For meget direkte sol, kan give grønnakke. Men i år skider jeg på det. Og plukker en masse blade af planterne, så solen kan komme til. I venstre side har jeg 4 sorter: en ukendt lille blommetomat, busktomater, Colibri og San Marzano. Der er i kilovis, men jeg mangler sol! Så det kan være at jeg må tage opskriften til syltede grønne tomater i brug i år. I højre side har jeg salat- og skoleagurker, og det har været en fantastisk høst 2017. I den fjerne ende har jeg diverse chili. I styrke 1 – 5. Ikke stærkere. Er umuligt at dosere. Og til sidst: 3 snackpeber, de lider lidt under for lidt sol. Ellers ville der ha’ været snacks nu. Skolen er startet, men desværre er vejret ikke blevet bedre. Sol Sol sol kom igen, solen er min bedste ven!