Bedsteboller

Nogen kalder dem teboller, bedstemorboller – jeg kalder dem krydderboller. Kært barn har mange navne.
KrydderbollerTil 16 store boller

5 dl lun mælk
1 pakke gær
1 æg
5 tsk sukker
½ tsk salt
50 gr blødt smør
Lidt kardemomme hvis du er til det.
Hvedemel til dejen bliver fast og smidig. Hæver lunt til ca. dobbelt srørrelse.
Æltes og deles til et passende antal. Efterhæver på bagepladen til dobbelt størrelse.
Pensles med vand og bages ca. 20 min ved 200 grader nederst i ovnen.

Spis dem lune med rigeligt smør eller rist dem i ovnen – de lækreste kryddere

Spis dem når de er lune — når de lidt trætte er de super på brødristeren

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

Musikkalender

Dan Baird ******
Thorbjørn Risager****
King King***
Dizzy Miss Lizzy****
Pink Floyd Projekt***
Queen Machine ****
Blackberry Smoke *******
En aften på Café Klin t******
AC/DC ******
Status Quo *****
Queen Machine ****
Billy Cross Band ****
Blackberry Smoke *******
The Record Company***
Thorbjørn Risager ****
Nicki Hill ******
Pink Floyd Projekt ***
2 X En aften på Café Klint ******
Jacob Dinesen ****
Jason Isbell *****
Del Barber ****
Dan Baird & Homemade Sin *******
Mike Tramp****
Thorbjørn Risager*****
BluesJam på STARS******
Thorbjørn Risager***
BluesJam 16***
Blackberry Smoke******
Biters***
Nikki Hill******
Jacob Dinesen*****
Johnny Madsen*****
Tamra Rosanes ***
Lobo Lee *****
TOTO*******
Runrig****
Jacob Dinesen*****
KongeRock II ****
Mike Zito*****
Magtens Korridor ***
BluesJam #25 ******
Shawn Holt ****
Jes Holtsø mf **
Krølle Erik **
Jason Isbell*******
Honky Tonk Goose ***
Dan Baird ******
Pink Floyd P ****
JuleBluesJam******
Brian Downey's *****
Holtsø/Wittrock ***
Junkyard Drive ****
Nikki Hill *****