{"id":1995,"date":"2018-08-20T11:51:19","date_gmt":"2018-08-20T11:51:19","guid":{"rendered":"http:\/\/jensand.dk\/wordpress\/?p=1995"},"modified":"2018-08-20T11:51:19","modified_gmt":"2018-08-20T11:51:19","slug":"pitabroed-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jensand.dk\/wordpress\/pitabroed-2\/","title":{"rendered":"Pitabr\u00f8d"},"content":{"rendered":"

3 deciliter koldt vand<\/h3>\n

5 gram\u00a0g\u00e6r<\/a>
\n350 gram Manitoba hvedemel
\n100 gram durummel
\n1 teskefuld salt<\/p>\n

FREMGANGSM\u00c5DE<\/h3>\n
    \n
  1. Koldt vand kommes i sk\u00e5len til r\u00f8remaskinen, og en lille klump g\u00e6r p\u00e5 cirka fem gram tils\u00e6ttes. R\u00f8r g\u00e6ren ud i vandet.<\/li>\n
  2. Vej de to typer mel af i en anden sk\u00e5l, og bland saltet i.<\/li>\n
  3. Kom melet i r\u00f8resk\u00e5len, og \u00e6lt nu dejen i f\u00f8rst otte minutter ved lav hastighed, og derefter otte minutter ved h\u00f8j hastighed. Dejen er ret fast i det og s\u00e5dan skal den v\u00e6re.<\/li>\n
  4. Tag dejen op af sk\u00e5len og tr\u00e6k den lidt aflang, hvorefter den foldes sammen i tre lag.<\/li>\n
  5. Kom en smule olivenolie i en sk\u00e5l, l\u00e6g dejen i og d\u00e6k med husholdningsfilm. Lad dejen h\u00e6ve ved stuetemperatur i seks timer.<\/li>\n
  6. Efter h\u00e6vning tages pitabr\u00f8dsdejen op og rulles ud i cirka en halv centimeters tykkelse.<\/li>\n
  7. Udstik pitabr\u00f8d med en diameter p\u00e5 cirka 12 centimeter og l\u00e6g dem forsigtigt p\u00e5 en bageplade med bageplade med bagepapir. Enten p\u00e5 to bageplader med hver fire pitabr\u00f8d, eller p\u00e5 \u00e9n plade med alle otte.<\/li>\n
  8. D\u00e6k pitabr\u00f8dene til med husholdningsfilm, og lad dem nu efterh\u00e6ve i 45 minutter.<\/li>\n
  9. T\u00e6nd ovnen og gerne p\u00e5 275 grader varmluft.<\/li>\n
  10. Bag dine pitabr\u00f8d i cirka 7-8 minutter, og lad dem poppe op. Br\u00f8dene er f\u00e6rdige, n\u00e5r de begynder at blive lidt m\u00f8rke i kanten.<\/li>\n<\/ol>\n

    Tag de f\u00e6rdigbagte pitabr\u00f8d ud af ovnen, og lad dem k\u00f8le af i ti minutter, inden de er klar til at blive fyldt med salat, tomater, kylling,\u00a0kebab<\/a>\u00a0eller hvad du nu synes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    3 deciliter koldt vand 5 gram\u00a0g\u00e6r 350 gram Manitoba hvedemel 100 gram durummel 1 teskefuld salt FREMGANGSM\u00c5DE Koldt vand kommes i sk\u00e5len til r\u00f8remaskinen, og en lille klump g\u00e6r p\u00e5 cirka fem gram tils\u00e6ttes. R\u00f8r g\u00e6ren ud i vandet. Vej de to typer mel af i en anden sk\u00e5l, og bland saltet i. Kom melet […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"link","meta":{"_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[86],"tags":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jensand.dk\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1995"}],"collection":[{"href":"https:\/\/jensand.dk\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jensand.dk\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jensand.dk\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jensand.dk\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1995"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/jensand.dk\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1995\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1996,"href":"https:\/\/jensand.dk\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1995\/revisions\/1996"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jensand.dk\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1995"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jensand.dk\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1995"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jensand.dk\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1995"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}