Faktisk er jeg stolt af, at jeg kunne holde angsten i ave. Den buldrede under overfladen, men i stedet for at side og vente p\u00e5 at angsten overtog min krop, begyndte jeg at planl\u00e6gge et aftenm\u00e5ltid – tog til fodbold – handlede ind til en gang suppe. Og havde suppen klar kl. 18.
\nSkrev en del sammen med min datter. Havde sv\u00e6rt ved at falde i s\u00f8vn, men lod det ikke stresse mig – og fik en god nats s\u00f8vn – og sov til kl. 10. \u00a0S\u00e5 nu har jeg en god erfaring – Jeg ved at jeg kan komme i gennem – at jeg selv kan overtage angsten – h\u00e5ndtere den. Og som jeg tidligere har v\u00e6ret inde p\u00e5, jeg er den eneste der kan g\u00f8re noget ved det.<\/p>\n
I \u00f8vrigt blev det en super l\u00e6kker suppe med en meget smuk farve:<\/p>\n
1. step – f\u00f8lgende svitses i n\u00e6vnte r\u00e6kkef\u00f8lge<\/p>\n
En god slat olie herefter tils\u00e6ttes<\/p>\n 2 r\u00f8dbeder – groft revet – egne 2 – 2\u00bd liter vand<\/p>\n Koges op – og simre minimum \u00bd time – gerne mere – smages til med salt<\/p>\n En af de gode ting ved efter\u00e5ret er, at det er suppetid de n\u00e6ste mange m\u00e5neder.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Faktisk er jeg stolt af, at jeg kunne holde angsten i ave. Den buldrede under overfladen, men i stedet for at side og vente p\u00e5 at angsten overtog min krop, begyndte jeg at planl\u00e6gge et aftenm\u00e5ltid – tog til fodbold – handlede ind til en gang suppe. Og havde suppen klar kl. 18. Skrev en […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[3,81,83,73,89],"tags":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jensand.dk\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/487"}],"collection":[{"href":"https:\/\/jensand.dk\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jensand.dk\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jensand.dk\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jensand.dk\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=487"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/jensand.dk\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/487\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":775,"href":"https:\/\/jensand.dk\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/487\/revisions\/775"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jensand.dk\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=487"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jensand.dk\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=487"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jensand.dk\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=487"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n1 pakke bacon
\n1 hel mild chilli – egne
\n2 auberginer – groft hakket – egne
\n2 spsk s\u00f8d paprika
\n6 fed hvidl\u00f8g – egne
\n2 store l\u00f8g – egne
\n4 r\u00f8gede<\/span> kyllingep\u00f8lser (kan udelades)<\/p>\n
\n5 store guler\u00f8dder – groft revet – egne
\nca. 1 kg solmodne tomater – groft hakket – egne<\/p>\n