{"id":887,"date":"2016-03-06T18:13:21","date_gmt":"2016-03-06T18:13:21","guid":{"rendered":"http:\/\/jensand.dk\/wordpress\/?p=887"},"modified":"2016-03-06T18:50:06","modified_gmt":"2016-03-06T18:50:06","slug":"risotto-med-champignon-og-kylling","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jensand.dk\/wordpress\/risotto-med-champignon-og-kylling\/","title":{"rendered":"Risotto med champignon og kylling"},"content":{"rendered":"

Til 2-3 \u00a0personer\"Risotto<\/a><\/p>\n

\n
\n
    \n
  • 10 g sm\u00f8r<\/li>\n
  • 225 g champignoner i halve og kvarte – steges for sig og gemmes inkl. saften<\/li>\n<\/ul>\n
      \n
    • 25 g sm\u00f8r<\/li>\n
    • 1 stort hakket l\u00f8g<\/li>\n
    • 3 fed hakket hvidl\u00f8g<\/li>\n
    • 2,5 dl risottoris<\/li>\n
    • 3 h\u00f8nsefileter – kogt – og sk\u00e6res i grove tern – bouillonen gemmes<\/li>\n
    • 5 dl\u00a0h\u00f8nse bouillion<\/li>\n<\/ul>\n
        \n
      • 2 dl fintrevet\u00a0Parmesan<\/li>\n
      • \u00bd tsk groft salt<\/li>\n
      • friskkv\u00e6rnet peber<\/li>\n
      • 1 dl hakket frisk kruspersille<\/li>\n
      • 1 bundt for\u00e5rsl\u00f8g<\/li>\n<\/ul>\n

        Start med at g\u00f8re alt klart – ordne gr\u00f8ntsager – svitse champignon – koge h\u00f8nsefiletterne – s\u00e5 alt er klar.<\/p>\n

        Svits l\u00f8g og hvidl\u00f8g – og tils\u00e6t risottorisene. Steg i 1-2 minutter.
        \nTils\u00e6t 1 dl bouillion og kog op – tils\u00e6t igen 1 dl bouillion og kog op – og igen – tils\u00e6t det halve af osten og 1 dl. bouillion og kog op. Tils\u00e6t resten af osten og en dl. bouillion. Lad simre ved lav varme. Til sidst tils\u00e6ttes for\u00e5rsl\u00f8g, champignon og kyllingetern. Simre ca 5 minutter. Hold \u00f8je med konsistens og tils\u00e6t evt. lidt mere bouillion. \u00a0samlet set skal risene koges mindst 20 minutter.<\/p>\n

        Krydres undervejs med salt og peber – husk at Parmesan er en temmelig salt ost.<\/p>\n

         <\/p>\n

         <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Til 2-3 \u00a0personer 10 g sm\u00f8r 225 g champignoner i halve og kvarte – steges for sig og gemmes inkl. saften 25 g sm\u00f8r 1 stort hakket l\u00f8g 3 fed hakket hvidl\u00f8g 2,5 dl risottoris 3 h\u00f8nsefileter – kogt – og sk\u00e6res i grove tern – bouillonen gemmes 5 dl\u00a0h\u00f8nse bouillion 2 dl fintrevet\u00a0Parmesan \u00bd […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"link","meta":{"_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[101,121,3],"tags":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jensand.dk\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/887"}],"collection":[{"href":"https:\/\/jensand.dk\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jensand.dk\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jensand.dk\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jensand.dk\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=887"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/jensand.dk\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/887\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":895,"href":"https:\/\/jensand.dk\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/887\/revisions\/895"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jensand.dk\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=887"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jensand.dk\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=887"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jensand.dk\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=887"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}