Pastasalat
Salaten som tilbehør
til madpakken
til frokost
Til hvad som helst
ca. 50/50 pasta/grønt
500 gr pasta penne
100 gr sorte oliven
100 gr fine ærter
100 gr majs
100 gr Edamamebønner
2 – 3 spsk-fulde pesto – pesto klik her
Skyl de kogte Penne i koldt vand. De afdryppede, stadig lune, Penne røres med Pesto.
Resten af ingredienserne blandes i. Kan sagtens holde et par dage på køl.