Stegt flæsk
Stegt flæsk
Man skal ikke gå ned på udstyr – derfor har vi anskaffet 2 stk flæskeholdere til grill eller ovn.
Vi vil bruge dem i grillen – det skulle give et meget knasende resultat – mindre fedt og INGEN dårlig lugt i huset.
I dag afprøves de med vores sidste kartofler – og persille fra haven. More to come . . . .
Det blev ikke helt det forventede resultat – der er meget forskel i varmen i grillen – siderne/midten – så nogle stykker havde lidt for branket overflade. Næste gang mindre varme og længere tid i gasgrillen 🙂