Får du lyst til at svare på eller kommentere mine indlæg, skal du klikke på indlæggets overskrift. Så har du indlægget og kan svare nedenunder. Du er meget velkommen :-)
Seneste kommentarer

Gert

Stadig sårbar

Usikkerhed.

Påskeugen har vist, at min PTSD altid vil ligge og lurer. Sygdom betød at jeg pludselig skulle alene til vin og madsmagning og koncert med Nikki Hill. Hele dagen brugte jeg på at finde undskyldninger for ikke at tage afsted. Droppede vin og mad og tog mig til sidst sammen og tog til koncert – meget usikker! Var der ½ time inden koncerten startede og havde det virkelig dårligt, med rysten og svimmelhed. Så at flygte derfra trak voldsomt i mig. Heldigvis blev jeg og fik en fed oplevelse. Da koncerten startede forsvandt usikkerheden, rysten og svimmelhed. Og det blev en super oplevelse – en af de bedste koncerter jeg har oplevet.

Vrede og skuffelse.

Ikke fordi folk skal være enige med mig eller stryge mig med hårene. Men det er fandeme skuffende at opleve venner der ganske enkelt ikke tror på det jeg har oplevet – og antyder at jeg er fuld af løgn. Og at alle arbejdsløse skal behandles ens! Uanset uddannelsesniveau, erfaring og kompetencer. Stenaldersocialisme! Hvor vi spilder hinandens tid. Jeg kan ikke forvente at folk har indsigt i det jeg har gennemgået, men det er så utroligt skuffende at møde indavlet bedreviden. Egentlig ønsker jeg det bedste for mennesker, men i det her tilfælde kunne jeg ønske mig, at de gennemgik mit forløb på deres egen krop!
Jeg er her 2 dage efter stadig rystet i min grundvold – vred og skuffet.

Havde gode timer med børneungerne, men følte mig præget af de dårlige oplevelser.

Men blev også klog på nogen ting. 2 år hos psykolog og en udgift på omkring 25.000,- har kun gjort ondt værrer,
Som 57 årig skulle jeg have opsagt mit arbejde i stedet for at blive syg af det. Hjælpen fra psykologen var ubrugelig og fastholdt mig i en situation, der langsomt men sikkert nedbrød mig.

 

Den dårlige leder!

Faldt over denne artikel på finans.dk:

I det amerikanske erhvervsmagasin Forbes har stifteren af Human Workplace, Liz Ryan, udarbejdet en liste med 10 tegn på, at din chef hader dig.

Så hold godt øje, når du møder på arbejdet mandag.

  1. Din jobbeskrivelse er gået i kludder. Din chef giver dig opgaver og tager dem fra dig igen, så du kommer ud af balance.
  2. Dine projekter og initiativer sygner hen, fordi din chef ikke besvarer dine e-mails eller spørgsmål.
  3. Adgangen til din leder, som du tidligere tog for givet, er nu begrænset eller helt utilgængelig.
  4. Dine kollegaer spørger: “Hvad gik der galt mellem dig og chefen?”
  5. Frynsegoderne som forretningsrejser på første klasse, som du fik førhen, forsvinder uden forklaring.
  6. Din chef laver ændringer, der får konsekvenser for dit arbejde, uden at fortælle dig om dem.
  7. Din chef sætter dig på plads – via mail, ansigt-til-ansigt eller måske endda foran andre.
  8. Din chef gør sig bagklog ved enhver lejlighed for at ydmyge og demoralisere dig.
  9. Du har ikke et godt svar til spørgsmålet: “Hvad arbejder du med i dit job om seks måneder?”
  10. Din chef holder dig ude fra vigtige samtaler og beslutningsprocesser, så du ikke er i tvivl om, at du ikke er en del af inderkredsen.

Human Workplace, som Liz Ryan er direktør hos, er en tænketank, der beskæftiger sig med coaching og konsulentvirksomhed rettet mod lønmodtagere, undervisere, iværksættere, karriere-coaches og HR-folk.

Og hvis du efter at have gennemgået listen konkluderer, at din chef ikke bryder om dig, så er Liz Ryans råd: Begynd med at søge nyt job i smug og flyt så til et sundere sted med en voksen chef, der kan tale om tingene i stedet for at agere som en otteårig.

Af de 10 punkter han jeg sætte flueben ved de 9, da forretningsrejser og lignende ikke har været en del af mit arbejde.
De 10 punkter udpejer i uhyggelig grad min sidste leder.

Det der mangler i artiklen er hvad der sker for medarbejderen efter at have været udsat for de 10 punkter. Jeg kunne sige stress – depression – PTSD – somatiske sygdomme – sociale katastrofer – you name it!

Risotto med champignon og kylling

Til 2-3  personerRisotto 2

  • 10 g smør
  • 225 g champignoner i halve og kvarte – steges for sig og gemmes inkl. saften
  • 25 g smør
  • 1 stort hakket løg
  • 3 fed hakket hvidløg
  • 2,5 dl risottoris
  • 3 hønsefileter – kogt – og skæres i grove tern – bouillonen gemmes
  • 5 dl hønse bouillion
  • 2 dl fintrevet Parmesan
  • ½ tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • 1 dl hakket frisk kruspersille
  • 1 bundt forårsløg

Start med at gøre alt klart – ordne grøntsager – svitse champignon – koge hønsefiletterne – så alt er klar.

Svits løg og hvidløg – og tilsæt risottorisene. Steg i 1-2 minutter.
Tilsæt 1 dl bouillion og kog op – tilsæt igen 1 dl bouillion og kog op – og igen – tilsæt det halve af osten og 1 dl. bouillion og kog op. Tilsæt resten af osten og en dl. bouillion. Lad simre ved lav varme. Til sidst tilsættes forårsløg, champignon og kyllingetern. Simre ca 5 minutter. Hold øje med konsistens og tilsæt evt. lidt mere bouillion.  samlet set skal risene koges mindst 20 minutter.

Krydres undervejs med salt og peber – husk at Parmesan er en temmelig salt ost.

 

 

Nicki Hill

Om 3 uger går Nicki Hill på scenen i Vershuset Næstved. Vi har billetter – og starter med vinsmagning og lækker tapas. Jeg elsker når en aften bliver laaaang – med masser af oplevelser – og så lige en band der går amok.

Mangekorns rugbrød

2 dl knækkede rugkerner
2 dl knækkede hvedekerner
1 dl græskarkerner
1 dl solsikkekerner
1 dl quinoakerner
45 gr salt – 1 tsk sukker
Overhældes med 7 dl kogende vand og trækker til næste dag!

Herefter tilsættes

2 dl vand
1 dl hvedemel
3 tsk bageenzym
50 gr gær
3 dl surdej
9 dl rugmel

Under hævningen holdes overfladen våd.

Til sidst hældes blå birkes på og brødet får et spray vand – så bliver birkes sidende.

I love music

Thorbjørn Risager & The Black Tornado blev sidste koncert i 2015. Et fuldstændig fantastisk musik år. Med de helt store AC/DC og Status QUO til de mindre som f.eks. Blackberry Smoke, der i Lund Sverige, leverede den bedste koncert jeg nogensinde har oplevet. Men også det danske megaband Dizzy Miss Lizzy der fuldstændig bragte 2500 i Vordingborg i ekstase.

2016 starter med en amerikansk sangerinde, som jeg kun har hørt/set på youtube. Men det lover godt. Faktisk er det første gang jeg har købt billet til en koncert med en kvindelig sanger. Men jeg glæder mig til en ordentlig omgang Chuck Berry/AC/DC spillet med en vanvittig guitarist og en rå kvindelig forsanger. Det kan kun blive super.

Vi har også købt billetter til ZZ Top. Til sommer på havnen i Århus. Fra denne kant forventer jeg ikke noget nyt, men en helvedes omgang blues/rock fra Texas.

Til grillsæsonen – grundmarinade

  • – 1 dl af din favorit olie
  • – ½ dl ketchup – her er Heinz naturligvis at foretrække:)
  • – 2 store spsk. brun farin – honning el. sirup kan også gøre det
  • – 2 spsk. soya eller Teriyaki
  • – 1-2 spsk. æblecidereddike – eller måske æblemost

Herefter valgfrit

  • – 1 fed presset hvidløg eller finskåret
  • – Lidt tørret chili – pas på . . .
  • – Evt. et par “skvæt” tabasco – pas på . . .
  • – timian/oregano
  • – paprika
  • – whatever you want . . . . .

Det skal smaskes rundt om noget lækkert kød – og med en overdækket terrasse er sæsonen allerede i gang.

Ingefær

Ingefær er en fantastisk smagsgiver – men den kan nemt overtage retten, da den kan være svær at dosere.
Jeg doserer ved at skære ingefær i terninger a ca. 1 cm og presser dem i en hvidløgspresser.
Ingefær

Syltede chili

500 g.friske chili – jeg bruger milde til medium stærke hjemmedyrkede chili.
15 peberkorn – 4 laurbærblade – 4 tsk.salt – 7 spsk.rørsukker/sukker
10 dl.hvidvinseddike

Flæk chilierne eller skær dem i ringe. Skrab kernerne ud. Kom dem i en gryde og hæld kogende vand over. Lad dem trække cirka fem minutter.

Kom chilierne, peberkorn,laurbærblade, og salt i et glas.

Kog sukker og eddike sammen, til sukkeret er opløst. Lad det køle af og hæld det i chiliglasset.

Sæt de syltede chili på køl i cirka 10 dage inden servering.

Serveres som tilbehør til både kolde og varme rette

Musikkalender

Dan Baird ******
Thorbjørn Risager****
King King***
Dizzy Miss Lizzy****
Pink Floyd Projekt***
Queen Machine ****
Blackberry Smoke *******
En aften på Café Klin t******
AC/DC ******
Status Quo *****
Queen Machine ****
Billy Cross Band ****
Blackberry Smoke *******
The Record Company***
Thorbjørn Risager ****
Nicki Hill ******
Pink Floyd Projekt ***
2 X En aften på Café Klint ******
Jacob Dinesen ****
Jason Isbell *****
Del Barber ****
Dan Baird & Homemade Sin *******
Mike Tramp****
Thorbjørn Risager*****
BluesJam på STARS******
Thorbjørn Risager***
BluesJam 16***
Blackberry Smoke******
Biters***
Nikki Hill******
Jacob Dinesen*****
Johnny Madsen*****
Tamra Rosanes ***
Lobo Lee *****
TOTO*******
Runrig****
Jacob Dinesen*****
KongeRock II ****
Mike Zito*****
Magtens Korridor ***
BluesJam #25 ******
Shawn Holt ****
Jes Holtsø mf **
Krølle Erik **
Jason Isbell*******
Honky Tonk Goose ***
Dan Baird ******
Pink Floyd P ****
JuleBluesJam******
Brian Downey’s *****
Holtsø/Wittrock ***
Junkyard Drive ****
Nikki Hill *****
De Forrykte ´21 **
Lydsyn *****
Alan Haynes ***
Rikke Thomsen *****Akustisk
Electric Guitars ****
Lydsyn Df *****
Julejam ’22 ******
Baskery ******
De forryktes ’22 ****
Wichmanns ’22 *****